फरीदाबाद ( विनोद वैष्णव )। अपने स्वादिष्ट खाने के स्वाद से लोगों का दिल जीतने वाले नजीर फूड्स ने अपना 27 वा आउटलेट फरीदाबाद के क्राउन प्लाजा मॉल में खोला है । आपको यह भी बताते चलें कि नजीर फूड्स को इस वर्ष सर्वश्रेष्ठ क्यूएसआर रेस्तरां पुरस्कार से भी सम्मानित किया है । नजीर फूड्स के संस्थापक अध्यक्ष हाजी आफताब अहमद ने प्रेस कॉन्फ्रेंस आयोजित कर इसकी जानकारी पत्रकारों को दी । इस अवसर पर उन्होंने अपने चार दशकों से अधिक अवधि की लंबी यात्रा से पत्रकारों को रूबरू कराया । उन्होंने बताया कि 1975 में पूर्वी दिल्ली के गणेश नगर में एक छोटे से टेक आउट आउटलेट के रूप में नजीर फूड्स की शुरुआत की गई । लगभग 43 वर्षों की अवधि में नजीर फूड्स दिल्ली एनसीआर में एक बड़ी खाद्य श्रृंखला और परिवारिक रेस्टोरेंट्स के लिए अत्यधिक मशहूर हो गया । नजीर फूड्स के एमडी इमरान अहमद ने बताया कि यह कॉरपोरेट कुलिनरी क्रूज़ पूरे भारत में विस्तार करेगा । उन्होंने बताया कि नजीर फूड्स का उद्देश्य है “सबसे अच्छे तरीकों की मेजबानी करना एवं स्वादिष्ट व्यंजनों से लोगों को अपने साथ जोड़े रखना।” उन्होंने यह भी कहा कि साफ सफाई एवं शुद्धता के साथ नजीर फूड्स लोगों को समय-समय पर फरीदाबाद में अपनी अलग पहचान बनाएगा । नजीर फूड्स के डायरेक्टर कलम कुरेशी ने बताया कि हमारे यहां 100 से ज्यादा मुगलई और नॉर्थ इंडिया व्यंजन परोसे जाते हैं, जिसमें प्रमुखता अफगानी चिकन, चिकन टकाटक, मटन निहारी, चिकन लॉलीपॉप, लेमन टॉयज आदि है । इस अवसर पर नजीर फूड्स के जनरल मैनेजर नरेश शुक्ला ने बताया की “क्वालिटी क्वांटिटी और रेटों मोटो” के साथ नजीर फूड्स अपने ग्राहकों की सेवा में पिछले कई वर्षों से लगे हुए हैं । साथ ही नजीर फूड्स के जायकों का मजा फ्री होम डिलीवरी के साथ हुई लिया जा सकता है । उन्होंने कहा कि जिस तरह नजीर फूड्स ने दिल्ली में अपनी पहचान बनाई है उसी प्रकार हम फरीदाबाद में भी अपनी अलग छाप बनाएंगे

( विनोद वैष्णव )|  एशियन अस्पताल ने विश्व हृदय दिवस के मौके पर 150 लोगों का फ्री लिपिड प्रोफाइल टेस्ट, हेल्थ वाक व् लेक्चर का आयोजन किया गया I इस मौके पर कार्डियक विभाग के चेयरमैन डॉ. ऋषि गुप्ता, प्रिवेंटिव हेल्थ चेक-उप डायरेक्टर डॉ. प्रबशरण आहुजा, हृदय विभाग की वरिष्ठ विशेषज्ञ डॉ. सिम्मी मनोचा, डॉ. उमेश कोहली मौजूद रहे I

एशियन इंस्टिट्यूट ऑफ़ मेडिकल साइंसेज के हृदय रोग विशेषज्ञ डॉ. ऋषि गुप्ता ने बताया की आमतौर पर मन जाता है कि हृदय रोगियों को अधिक वसा युक्ता खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए लेकिन यहाँ देखा गया है कि हमारे देश मैं लोग कार्बोहायड्रेट युक्त भोजन का अधिक सेवन करते हैं और तला हुआ मसालेदार भोजन ज़्यादा खाते हैं जिससे उनके शरीर मैं कोलेस्ट्रॉल कि मात्रा बढ़ती है और हृदय धमनिया ब्लॉक होने लगती हैं I हम सलाह देते हैं कि आप अपने भोजन मैं कार्बोहायड्रेट जैसे कि रोटी चावल आदि कम खाए और अपनी डाइट मैं फल, सब्जिया,सलाद, अधिक मात्रा मैं शामिल करें I व्यायाम के लिए समय निकाले और इसे अपने जीवन का अभिन्न हिस्सा माने, प्रतिदिन आधा घंटा सैर जरूर करें अगर एक बार में समय न निकल पाएं तो सुबह 15  मिनट और शाम 15  मिनट समय निकाले I  अक्सर देखा गया है की लोग रात के खाने के बाद सैर करते हैं लेकिन ऐसा करना सही नहीं है क्यूकि खाना खाने के बाद खून का अधिकतर प्रभाव पेट का खाना पचाने में होता है और ऐसे समय में सैर करने से दिल पर अधिक जोर पड़ता है I

डॉ. सिम्मी मनोचा ने बताया कि आजकल के समय  में हृदय की बीमारियां कम उम्र में हो रही हैं इसलिए 35 साल की उम्र के बाद प्रतिवर्ष प्रिवेंटिव हेल्थ चेक-उप करना चाहिए और यदि आपका कोलेस्ट्रॉल ज़्यादा हैं वर्ष में कम से कम 3 बार कोलेस्ट्रॉल टेस्ट कराये और जीवनशैली में बालव करें I