एमवीएन विश्वविद्यालय के कृषि संकाय विभाग में मशरूम की खेती एवं व्यवसाय पर इंटरएक्टिव सत्र का आयोजन

पलवल (विनोद वैष्णव )| एमवीएन विश्वविद्यालय के कृषि संकाय विभाग के द्वारा किसान और विद्यार्थियों को समय समय पर कृषि की उन्नत तकनीकों से रूबरू कराया जाता है इन सभी चीजों के मद्देनजर बीएससी अंतिम वर्ष के छात्रों के लिए मशरूम की खेती पर इंटरएक्टिव सत्र का आज सफल आयोजन कराया गया।विश्वविद्यालय के कृषि संकाय विभाग के डॉ सतीश चौधरी (पादप रोग विशेषज्ञ) ने स्वागत सम्वोधन में बताया कि अगर पलवल जिले का किसान गेहूं, धान, ज्वार, कपास की खेती के साथ-साथ मशरूम उत्पादन करता है तो उसकी आमदनी में तो इजाफा होगा साथ-साथ उसके स्वास्थ्य में भी सुधार होगा।मुख्य अतिथी वी एन ऑर्गेनिक कंपनी की डायरेक्टर निशा निरंजन और विकास पटैया ने मशरूम की खेती के बारे में बताया कि मशरूम की खेती देश में निम्न स्तर पर की जा रही है जबकि यह फसल पोषक तत्वों से भरपूर हैं गेहूं और चावल की अपेक्षा इससे अधिक पोषक तत्व प्राप्त होते हैं और किसकी खेती करने में लागत भी कम आती है फसलों का आपसिस्ट बच जाता है उस पर इसको आसानी से उगाया जा सकता है और इसके उगाने से किसान की आमदनी तो बढ़ती है साथ साथ इसके चिकित्सीय फायदे भी बहुत हैं क्योंकि बहुत सारी मशरूम आज अनेकों प्रकार की बीमारियों का निदान करने के लिए उपयोग में लाई जा रही है और विभिन्न प्रकार के उत्पाद जैसे मशरूम चाय, चॉकलेट ,सूप ,पास्ता, कैप्सूल, अचार, मुरब्बा, आदि उत्पाद तैयार किए जाते हैं। विकास पटैया ने बताया कि वी एन ऑर्गेनिक कंपनी ऑर्गेनिक क्षेत्र में काम कर रही है जोकि कृषि के विद्यार्थियों को प्रशिक्षण देती है जैसे फसल प्रबंधन, जैविक खेती, मशरूम उत्पादन, मशरूम बीज उत्पादन आदि ताकि सफल प्रशिक्षण के बाद बीएससी कृषि के विद्यार्थी हमारे देश के किसानों की आमदनी को बढ़ाने में अहम योगदान निभाए।इस अवसर पर विश्वविद्यालय के कुलपति डॉ जे बी देसाई ने बताया कि आधुनिक युग में उन्नत तकनीकें किस तरीके से सहायक सिद्ध हो सकती हैं और विद्यार्थी अपना पाठ्यक्रम पूरा करने के बाद अगर उसको प्रैक्टिकल ज्ञान है तो वे अपना स्टार्टअप खड़ा कर सकता है और हजारों लोगों को रोजगार प्रदान कर सकता है श्री देसाई ने बताया कि विद्यार्थियों को स्किलफुल बनना चाहिए और शिक्षा के बाद दूसरे लोगों के लिए रोजगार का अवसर प्रदान करना चाहिए एक कुशल विद्यार्थी की समाज और देश को विकसित करने के लिए भूमिका होती हैIविश्वविद्यालय के कुलसचिव महोदय डॉ राजीव रतन ने सभी विद्यार्थियों को बधाई दी और साथ-साथ उनका उत्साहवर्धन किया और विद्यार्थियों को बताया कि किस तरीके से एक एक विद्यार्थी सफल और विकसित स्टार्टअप की शुरुआत कर सकता है और उसके लिए एमवीएन विश्वविद्यालय समय-समय पर विद्यार्थियों को प्रैक्टिकल ज्ञान के माध्यम से एक सफल उद्यमी बनाने की पुरजोर कोशिश कर रहा है| कृषि संकाय के अधिष्ठाता डॉक्टर मयंक चतुर्वेदी ने इस अवसर पर वी एन ऑर्गेनिक कंपनी के डायरेक्टर्स को गुलदस्ता भेंट करके उनका अभिवादन किया। इस अवसर पर कृषि विभाग के योगेश कुमार, आदित्य गिरी, आशीष पालीवाल, आकांक्षा शर्मा, फार्म इंचार्ज योगेश शर्मा, लैब इंचार्ज बिहारी सिंह आदि उपस्थित रहे और सभी ने बच्चों के उज्जवल भविष्य की शुभकामनाएं दी I

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