फरीदाबाद (पिंकी जोशी) : डीएवी शताब्दी महाविद्यालय में खाद्य एवं औषधि प्रशासन, फरीदाबाद के सहयोग से ‘ईट राइट इंडिया’ विषय पर एक जागरूकता कार्यक्रम का आयोजन किया गया। इस कार्यक्रम का उद्देश्य छात्रों एवं शिक्षकों को स्वस्थ खानपान, खाद्य सुरक्षा, एवं पोषण संबंधी जागरूकता के प्रति संवेदनशील बनाना रहा। यह पहल भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) द्वारा चलाए जा रहे राष्ट्रव्यापी अभियान के अंतर्गत आयोजित की गई। राज्य खाद्य सुरक्षा विभाग, हरियाणा के पर्यवेक्षण पदाधिकारी, पृथ्वी सिंह मुख्य अतिथि व जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी, फरीदाबाद से डॉ. पुनीत शर्मा विशिष्ट अतिथि के रूप में उपस्थित रहे।
मुख्य अतिथि पृथ्वी सिंह ने स्वस्थ जीवन के लिए संतुलित आहार और खाद्य जागरूकता अभियानों की आवश्यकता पर बल दिया। उन्होंने बाजार में मिलने वाले खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता व मिलावट को पता करने के कुछ आसान तरीके साझा किये | डॉ. पुनीत शर्मा ने ‘ईट राइट इंडिया’ अभियान की प्रमुख विशेषताओं, खाद्य सुरक्षा से जुड़ी सामान्य समस्याओं और सुरक्षित भोजन की पहचान पर केंद्रित पावरपॉइंट प्रेजेंटेशन के जरिये महत्वपूर्ण जानकारी प्रदान की | प्राचार्य डॉ. नरेंद्र कुमार ने अपनी शुभकामनाएँ प्रेषित करते हुए विद्यार्थियों से स्वस्थ आहार अपनाने और जंक फूड से दूरी बनाने का आग्रह किया। छात्र प्रतिभागियों द्वारा एक लघु फिल्म, भाषण एवं खाद्य सुरक्षा विषय पर संवाद कार्यक्रमों के जरिये अपनी सहभागिता दर्ज की | छात्रा गौरी ने अपने प्रेरणादायक भाषण के जरिये विषय के प्रति उपस्थित लोगों को और अधिक जागरूक किया |
संयोजक नेत्रपाल सैन एवं डॉ. राज कुमारी के नेतृत्व में कार्यक्रम का सफल संचालन किया गया। आयोजन सचिव उमेश कुमार ने रूपरेखा और प्रबंधन को कुशलता से संभाला। मंच संचालन की जिम्मेदारी शिखा राघव द्वारा गरिमापूर्ण ढंग से निभाई गई। अंबिका सरन व पीआरओ वीरेन्द्र सिंह के साथ एनएसएस स्वयंसेवकों सहित लगभग 100 विद्यार्थियों ने उत्साहपूर्वक अपनी भागीदारी दर्ज कराई।
